EXCURSIONS

Excursió matinal per gaudir del primerenc esclat floral dels ametllers, en  una època hivernal en què sembla que les pedres floreixin. Els grecs s'encarregaren de difondre'ls per la Mediterrània, i ben aviat fou molt apreciat pels seus múltiples usos: medicinals, culinaris, afrodisíacs,... Estarem pendents de la previsió meteorològica per si l'onada de fred endarrereix la floració.

A l'excursió us portarem per esmorzar menjar blanc, un postre que ja elaboraven els monjos cartoixans, fet tot d'ametlla. Us animem a compartir menges que feu amb ametlles, les receptes de les quals podrem publicar al nostre bloc. I de regal amb aquesta excursió, una guia de Compra a Pagès!