AL MARÇ, CALÇOTS. Cicle El producte de temporada del mes.
Espai natural
Paisatge conreat
Comarca
Baix Camp
Duració
Matinal
Dificultat
Baixa
Data inici
11/03/2012 09:00 h
Data final
11/03/2012 13:30 h
Punt de sortida
Les Borges del Camp
Temps de caminar
2h
Inscripcions
el brogit guiatges | 689 00 61 99 | guiatges@elbrogit.com
Preu
15€ adults | 5€ menors 12 anys (descomptes per famílies)
Descripció
Sembla que un pagès de Valls a finals del segle XIX va tirar uns brots de ceba al foc i en va descobrir el seu valor culinari... i vet-ho aquí, poc després tots els catalans menjant calçots rostits amb romesco, un aliment amb moltes propietats. Començarem l´activitat visitant una explotació de calçots, on coneixerem de la mà del pagès Josep Maria Barenys com es cultiven, i desprès farem un panoràmic tomb pels miradors de les Borges del Camp, contemplant la plana conreada que s'estèn als nostres peus.
Possibilitat de comprar calçots frescos o rostits, reservar entre dilluns i dimarts a Calçots Barenys, al 619339920 o 977815501.
Fotos
